자동 번역되었어요. 원문보기책 제목 그대로, 햄과 소시지를 핸드메이드하기 위한 도서입니다. 프랑스의 프로가 만든 다양한 햄과 소시지 만드는 법이 사진과 함께 망라되어 있습니다. 도서관 리사이클로 입수했으나 더 이상 사용하지 않게 되어 누군가 사용해주시면 기쁘겠습니다. 리사이클 도서이므로, 사진과 같이 표지에 마찰과 데미지가 약간 있지만, 내용물은 얼룩이나 찢김 없이 깨끗한 상태입니다.
책 제목: [ 햄 소시지 교본 3인의 M.O.F 수상자에 의한 프랑스 샤르퀴트리의 모든 것 ]
저자: 마르셀 코탕소, 장-프랑수아 드폴, 장-피에르 오도 공저
출판사: 아스카 출판
발행: 1990년 12월
페이지: 303 페이지
사이즈: 22cm x 30.5cm x 3.5cm
정가: 15,000 엔
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