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pain stock 장시간 발효 빵 만들기

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히로시마・7시간 전

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장시간 발효를 통한 빵 만들기 기법과 레시피를 소개하는 실용서. - 타이틀: pain stock 장시간 발효의 빵 만들기 - 저자: 히라야마 테츠오 - 장 구성: Chapter 1: [ 빵 재고 ] 만드는 법, Chapter 2: 후르츠와 너트 넣은 빵 레시피, Chapter 3: 빵의 맛을 끌어내는 2가지 바게트 - 가격: 3,500엔 ( 세금 별도 ) 방문해 주셔서 감사합니다.

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