Name: 세상에 통용되는 맥주 만들기 대사전
Brand: Bunjang X Mercari
Price: 241029 KRW
Availability: InStock
Rating: 4.8 (11966 reviews)

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세상에 통용되는 맥주 만들기 대사전

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꽤 본격적으로 맥주 제조법을 해설하고 있기 때문에, 이제 막 면허를 취득하여 맥주, 발포주 제조를 시작하는 분들에게도 충분히 참고가 될 만한 레벨입니다. 물론 취미, 잡학으로 또는 교양을 높이고 싶은 분들에게도 추천하는 내용입니다. 읽는 데는 문제가 없지만 뒷면에 작은 찢김이 있어 신경 쓰이는 분은 구매를 삼가해 주시기 바랍니다. 도서 개요 맥주를 만들어 보겠다는 생각은 해본 적 없지만, 맥주에 대해 좀 더 알고 싶거나, 혹은 기본은 이해하고 있고 도구도 조금은 가지고 있지만, 몇 가지 의문점이 있어 해결하고 싶은, 이 책은 그런 사람들을 위한 한 권입니다. 어느 정도 맥주 제조 경험을 쌓았지만, 실력을 더 향상시키고 싶은 분들에게도 권하고 싶습니다. 혹은 프로로서 사업을 하고 있지만, 현재의 방식에 막혀 새로운 방법을 개척하고 싶은 사람, 그런 사람들을 위한 책이기도 합니다. [ 목차 ] 1 맥주를 좋아하게 되자 2 키트로 맥주를 만들어 보자 3 키트 맥주 만들기를 마스터하자 4 맥주를 병에 담아 보관하자 5 올그레인 맥주 제조에 필요한 장비 6 올그레인 맥주 제조에 필요한 재료 7 드디어 양조의 날 8 곤란할 때는 이쪽으로 9 브리티시와 아이리쉬 에일 10 레시피 편 미국 맥주 11 레시피 편 유럽 에일 맥주 12 레시피 편 스페셜티 맥주 13 더욱 단계 업 하자 14 상급 레시피 편 사워 맥주와 라거 맥주 [ 세계에 통용되는 맥주 제조법 대사전 ] 제임스 모턴 / 무라마츠 시즈에 정가: ￥ 2800 #제임스 모턴 #무라마츠 시즈에 #무라마츠_시즈에 #도서 #생활/가사 #맥주 #수제맥주 #크래프트맥주

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