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발효식의 역사 마리-클레르 프레데릭

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홋카이도・1시간 전

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방문해 주셔서 감사합니다! [발효식의 역사] 마리=클레르 프레데릭입니다. 냉장고도 냉동고도 없었던 아득한 옛날부터 우리 선조들의 식탁을 장식해 온 발효식. 그 인류 문명과의 관계, 현대의 문제, 발효식품의 미래까지 다각적으로 이야기하는 한 권입니다. 서점에서 새상품으로 구매 후, 자택 서고에서 소중히 보관하고 있었지만, 노후화로 인한 약간의 사용감(흠집, 스크래치, 햇볕에 의한 변색, 퇴색, 얼룩 등)이 있음을 양해 부탁드립니다. 상태는 사진으로 확인해 주세요. 개인의 자택 보관이므로, 새상품과 같은 완벽한 상품을 원하시는 분은 구매를 삼가해 주시기 바랍니다. 참고로 가족 중에 흡연자는 없습니다. 자택 보관품임을 양해해 주시는 분만 검토해 주시기 바랍니다.

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