자동 번역되었어요. 원문보기후드 서비스업 체인화 입문 단행본 – 2009/12/20
아츠미 슌이치 (저)
9784388153206
정가 2000엔+세금
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D2504823
[ 상품 내용 ]
체인 스토어 경영 연구회 [ 페가수스 클럽 ]을 주재하는 저자는, 체인 스토어 이론의 제일인자. 40여 년에 걸쳐, 소매업, 후드 서비스업의 경영 원칙에 대해 이야기해 왔습니다.
그리고 지금, 신세기에 어울리는 [ 진짜 체인 만들기 ]가 필요하다고 설파합니다. 앞으로의 후드 서비스업에 요구되는 것은, 생산 공학에 기초한 과학적인 분석과 시점. 매뉴얼을 '가시화'시키는, 즉, 적정, 적절한 숫자, 수치로 대체함으로써, 후드 서비스업의 [ 바람직한 형태 ]가 보이기 시작한다고 말합니다. 시장 형성 40년을 거쳐 지금, 후드 서비스업은 본격적인 산업화의 입구에 들어서고 있습니다.
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